Voici la recette de base de toute quiche sans pâte. 3 oeufs, 1/2 litre de lait, 100g de farine blanche, d'orge mondée, de soja ou de pois chiche, 100g de fromage râpé, sel, poivre; Mélanger tous ingrédients ensemble dans un robot si vous en possédez un,...