Du Jardin à mon Assiette

Pudding Choco- Ca-ca-wwwwwhhhhouètes

Y'pas que les fruits et les légumes dans la vie!!!!! Y'a aussi le chocolat éééééééééééééééééééééééééé.... les ca-ca-hhhhouètes! Le pudding, invention magique ou comment se débarrasser incognito du pain dur de ta maison quand t'as la floumme (c'est quand...

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Tags: cacahuètes, Pudding, gâteau chocolat, pain dur

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21 juillet 2016

Dessert mi-glacé fraise bananes et croûtons de brioche caramélisés

Voilà l'été-é, voilà l'été-é, enfin l'été-é-é!!!! Oui quand même...on a faillit attendre mon estomac, mes papilles et moi! Mais parce que les régimes je les laisse à celles qui aiment ça...Go to calories à gogo!!!! Pour 2 gourmandes qui se respectent!...

Posté par elisecattus à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, dessert fruit, dessert végétarien, glace

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18 août 2015

Brownie cacahuètes amandes et sa mousse au caramel-beurre salé

Oui, je sais c'que vous allez me dire, je vous entends d'ici "ENCORE DES CACAHUETES!!!!!" Et bin ouais! C'est avant tout pour ma santé!! Et oui, la cacahuète est une excellente source de protéines pour les végétariens (comme moi), elle apporte aussi du...

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Tags: brownie aux cacahuètes, gâteau d'anniversaire, mousse caramel beurre salé, sauce caramel beurre salé

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5 juillet 2015

Mousse au chocolat aux éclats de cacahuètes grillées

Dans la famille "Pas de volonté", c'est moi qui mène la danse! Alors le régime, on verra ça lundi, mais on ne sait pas encore lequel!!!! Pour 6 gourmands il vous faut: - 100g de sucre - 3 oeufs + 2 blancs - 1 boite de mascarpone de 250g - 1 tablette de...

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Tags: mousse chocolat, cacahuètes

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30 mars 2015

Gâteau moelleux aux cerises de mamie

Toute femme qui a une mamie à la campagne possède fatalement un bocal de cerise dont elle ne sait que faire!!!! Oui, pardon mamie, mais j'aime pas ça les cerises en bocaux! Enfin ça c'était avant!!! Allé pour me faire pardonner d'être odieuse voici THE...

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Tags: Gâteau moelleux, cerise en bocal

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8 décembre 2014

Broyé du Poitou à la crème de pruneaux

Pour la crème de pruneaux 500g de pruneaux 2 bouchons de rhum brun 2 bouchons d'eau 1 sachet de sucre vanillé Préparez cette crème quelques heures avant la réalisation de ce gâteau, et même idéalement la veille. Dénoyautez les pruneaux et faites les infuser...

Posté par elisecattus à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: broyé du poitou, crème de pruneaux

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23 novembre 2014

Quatre Quart Choco noisette

Un quatre quart, comme son nom l'indique est un cake composé à poids égal de sucre / oeufs / matière grasse / farine. Je me base toujours sur le poids des oeufs qui peut varier selon le calibre. En général, il vous faut: -3 oeufs de calibre moyen (environ...

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Tags: farine noisette, r recette quatre quart

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16 novembre 2014

Tarte aux poires

Voici une tarte aux poires faite avec une base passe partout réutilisable pour une quiche salée également. Pour 6 personnes : -4 feuilles de brick -Beurre à température ambiante ou ramolli -1 boîte de lait concentré non sucré -3 oeufs -2 c à s de vraie...

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Tags: poire, quiche, tarte, recette tarte aux poires

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23 décembre 2013

Fromage blanc café fleur d'orange

Petite recette d'enfance de ma mamie Cécette. Ingrédients par personne: -2c à soupe de fromage blanc -1/2 c à café de café soluble (déca pour moi) -1 c à soupe de fleurs d'oranger (selon vos goûts) -fructose ou sirop d'agave selon vos goûts Avant de commencer...

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